冰立方冷柜小雪每当经过布吉A超市的时候，都会看到他们的香蕉在打折。A超市对香蕉的销售似乎把控的很精准，基本上每天的香蕉都会销售完毕，完全没有库存。是的，香蕉是比较难以保鲜贮存的水果，即便是放在保鲜柜里，香蕉也非常容易腐烂，这点和梨子有点像。
超市蔬菜水果保鲜方法
所以，蔬菜水果如何保鲜，*简单的方法就是精准把控各个产品的每天销量，尽量减少或降低库存，使其以*快的速度销售出去，这样即避免了品质保障的麻烦，也减少了浪费。冰立方冷柜小雪毕竟水果蔬菜一旦坏了要么打折要么就是倒掉。对商家来说也是一种损失，同时以低劣的水果蔬菜打折促销长此以往会影响到商家的形象。
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当然，你也可以通过洒水及保持室内的湿度来维持水果的新鲜。虽然这样做比较麻烦，确时有一定的效果，而且也不会折秤（哈哈）。冰立方冷柜小雪但是顾客的眼睛是雪亮的，经过洒水的水果虽然看起来新鲜只是表面的，时间一长原生态的口感就会丧失，消费者的购物体验就会下降。而且这样做，很多消费者会反感，总觉得在购物的时候会让消费者吃亏。
冰立方冷柜|冰立方保鲜柜|冰立方冷库
其实超市水果**棒*出彩的保鲜方法就是自建备货冷库或者使用冰立方保鲜展示柜。冷库和保鲜展示柜为蔬菜水果提供较适宜的环境温度，同时较低的温度也防止的了蚊虫及细菌的活跃。即保障了品质，又安全卫生。使用冷库将水果蔬菜批量上架，分时销售。不仅蔬菜水果保质期长，而且新鲜不打烊。对于销售比较缓慢但一天又能够销售完的蔬菜水果（或者高档进口水果）可以放置保鲜展示柜中。保鲜展示柜有较好的展示效果，放在展示柜冷藏室的蔬果会表现得沐浴如新。不仅提升了档次，也提高了高档蔬果本身的价值。
*后，在品质消费时代，只有向消费者提供原生态、纯天然、无污染的消费模式，才会受消费者欢迎和信赖。而冷库和保鲜柜所扮演的角色不言而喻。（作者：冰立方冷柜小雪）
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