麻辣小龙虾（口味虾）风靡一时，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍全国，成为人们 夏夜街边啤酒摊的经典小吃。西安特色麻辣小龙虾培训到大品。是湖南省著名的汉族小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。夜市文化里面，烧烤*对是很大腕级别的，比如鲍烤生蚝，蒜蓉扇贝，都是经典的烤海鲜，还有美味的炒田螺，辣炒花蛤，都是非常的受欢迎，夏季时候开个夜市大排档，卖海鲜和烤肉都是十分不错的。
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