1，保鲜柜并非冷冻柜。很多老板在购买保鲜柜，觉得保鲜柜的制冷不够，非常奇怪保鲜柜的制冷温度为什么在“0”度以上。在气象学上有这么一个不成文的规定，如果连续几天平均气温低10度，那么意味着当地已经入冬。生活在南方的小伙伴们一定会觉得冬天非常冷，当气温低于15度时，体感已经感觉到阵阵寒意了。所以，冰立方保鲜柜“0”度的温度设计已经是非常的冷了。这个温度下已经不能看到蚊虫活动了。而对于生活在夏季的蔬果来说，如果温度过低会被冻伤，这样会影响蔬果的品质。所以，蔬果的保鲜一般以6~14度为宜，这个时候的温度即不冻伤他们，也不会导致他们本身的养分散失，对细菌再生的抑制作用表现也不错。故，此时采摘后的蔬果处于*佳的采摘状态。同理，如果是鲜肉，通过冷冻虽然可以长期保存，但冷冻后的肉质远没刚刚屠宰的鲜肉的肉质鲜美。由于肉类在常温很容易腐烂，故鲜肉的保鲜温度一般在0度左右。
认识保鲜柜的几个误区
2，保鲜柜主要是保障冷藏室商品的品质，而非冷藏。很多人认为将从超市购买回来的食物放进冰箱就OK了，不管什么时候拿来吃都可以。遂不知这样做是错的！我们在超市购买的食材放时家用冷冻冰箱虽然细菌不再活跃了，但食材原生态、纯天然的口感也没有了。而且冷冻的蔬菜和水果会被冻坏或冻烂，到时候想吃也没法吃了。所以，冰立方保鲜柜并不是贮存食材，而是延缓食物的保鲜期，保障食物原生的味道和质感。但这个过程只是缓解，时间不会太长。
深圳市冰立方制冷设备有限公司
3，保鲜柜是展示柜吗？保鲜柜是展示柜的一种，随着时代的发展，冰柜的发展取得了长足的进步，特别是玻璃门冰柜的发展，逐渐使冰柜演绎成一款先进的展示柜。冰立方冷柜也越来越受到商家的重视，并*终取代传统的货架/展柜成为全新的陈列展示柜。冰柜展示柜有以下优势：1，保质。冰柜展示柜提供给商品*优质的环境温度，从而使得商品的品质得到*大限度的保障。2，展示效果。冰柜展示柜展示效果要优于传统的货架/展柜。冰柜展示柜霓虹璀璨的灯光系统、冷藏室内优质的空气质量及精美内饰/层架使得商品呈现出*美丽的画面。3，外观精美。冰立方冷柜采用流线型的设计，非常符合现代的审美，同时冰立方冷柜针对不同的冰柜产品采用不同的款式设计方案供客户选择。因此，保鲜柜作为展示柜非常的高档。
冰立方冷柜|冰立方保鲜柜|冰立方冰箱
4，保鲜柜为什么需要优质的售后服务。很多朋友在购买商用冷柜的时候只认得大厂、大品牌而忽视了冰柜的售后问题，导致很多商家冰柜坏了无法及时维修甚至只能找第三方的情况。这样的维修不仅没有保障，而且也会影响到商家的经营。颇为可笑的时候，我们位于肇庆的一个客户因为路上 |
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