生态温室餐厅大棚的温度调节与控制五大措施
与露地相比，温室大棚内光，温、水、气等环境因子中控制手段*完善的是温度环境的控制。温室温度调节与控制包括温室温度管理环境的控制。温室温度调节与控制包括温室温度管理及各种保温、加温和降温措施。
（1） 温度管理 各种作物以及同一种作物在不同的生长发育阶段对温度的要求不同，因此应根据作物的实际需要制定温度管理制度。目前比较经济有效、推广应用较为成熟的是变温管理方法。作物生理活动的中心随光照的变化而转移，根据作物生理活动中心将1天划分若干时段，分段控制气温以促进同化产物的制造、分配和积累的管理方法叫变温管理。
一般而言，温室气温和地温之间要有一定的温差，但气温和地温对作物的生理效应往往有一定的互补性，气温高时可以适当降低地温，气温低时则可通过提高地温来弥补。根据这一点，在采暖季节减少空气加热量而进行地下加温的温度管理方法往往能达到降低能耗的目的。
（2） 温室保温 采用保温措施可以有效地减少温室热损失，提高温室温度，节约能源。我国大多数地区属于大陆性气候，冬季温度较低，因此温室保温措施越来越受到重视。目前温室应用比较多的保温措施主要有：选用导热性差的透光覆盖材料；降低温室高度，减少温室外表面积；改进覆盖材料的安装方法，提高温室密闭性；温室外附加外保温材料增加温室散热面的热阻；改变温室结构形式，增加采光量；设置内保温幕等。
（3）温室加温 在寒冷季节，受外界环境的影响，温室内温度降低到作物的*低温度甚至生物学零度以下，此时就要采取加温措施维持作物正常生长所需的温度。温室加温包括空气加温和土壤加温。
空气加温主要有热水供暖系统和热风供暖系统。两者区别在于热交换介质不同，前者是热容较大的水，后者是热容较小的空气。因此热水供暖系统的热稳定性较热风供暖系统强。此外，温室空气加热还有室内直接燃烧式燃料常为天然气或油。
温室土壤加热多为热水加热或电加热。有些简易温室中也采用马粪等有机物发酵放热的所谓酿热加温方法。
（4）温室降温 与加温相比较，在我国温室降温是困扰许多人，引起研究者更多关注的一个方面。目前温室上常用的降温方法主要有：通风、遮阳和蒸发降温。通风包括自然通风和采用通风风机强制通风。遮阳有将遮阳幕设置在温室内部或外部的内遮阳和外遮阳系统以及在温室外表面刷涂料的遮阳方法。蒸发降温主要有湿帘降温和弥雾降温等方法。
（5）积温管理技术 作物发育取决于温度。在相同的平均温度下，不同的温度控制模式可以导致相同的生长速度。基于积温的管理是在保证不超过作物承受极限的情况下，提高能源利用的有效性。比如，在室外温度低、加 |
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