紫燕百味鸡加盟店面类型分三种形式：紫燕百味鸡吴可 135--2140---4674微信 同步
精品​‌‌店：19800元 要求 ：5到10平米 公司赠送开业用具
学习内容包括：夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭，红油兔丁，
拌菜系列（5款）酱香卤味系列（6款）麻辣卤味系列（8款）泡椒系列（5款）等
标准店：29800元 要求 ：10到20平米 公司送开业用具
夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭，红油兔丁，拌菜系列（10款）
酱香卤味系列（8款）麻辣卤味系列（10款）泡椒风味一下（8款）等
综合店：39800元 要求 ：20到30平米 公司送开业用具
夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭，红油兔丁拌菜系列（15款）
酱香卤味系列（8款）麻辣卤味系列（8款）泡椒风味系列（4款）
香脆菜品系列（4款）烤鸡烤鸭系列 皇蓉鸭（香酥麻辣鸭）
夫妻肺片 甜皮鸭 棒棒鸡 藤椒鸡 等
“百味鸡”乃四川著名菜肴,源于民间,其历史悠久,到目前已有一百多年的历史.“百味鸡”起源于明清
以前四川青神县岷江边的汉阳小镇.厨师用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻将鸡肉敲酥,拉
成鸡丝,加麻辣调味料拌均食用,其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美,极受人们的欢迎,成为四川名菜.因为此
菜烹制时用木棒敲打,故称“百味鸡”.其制作时用棒打,目的是为了把鸡的肌肉敲松,使调料容易入味,
且食时咀嚼省力.百味鸡等诸多直营店争相发展,最终坚持正宗的百味鸡味道是受大众喜爱的关键 |
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