2019中国火锅产业发展大会
China Hotpot Industry Development Conference 2019
同期举办：上海国际火锅产业博览会
展会时间：2019年05月29日-31日
展会地址：国家会展中心-上海虹桥
联合主办
中国烹饪协会
四川省火锅协会
上海高登商业展览有限公司
关于上海国际火锅产业博览会
上海国际火锅产业博览会（简称：SHCE）作为中国地区*高规格火锅领域专业采购盛会，展会以“火锅舌尖上的中国，走出国 门”为主题。在2017中国火锅产业发展报告，火锅产业总销售额为11700万元，销售额保持在20%以上的增长速度。其中，上海、重 庆、深圳等地的火锅消费表现强劲，成为傲视全国的领先板块。上海现拥有2800万人口的国际化特大型城市和65000余家餐饮企 业的品牌集散地，每年都有超过7000人外籍人士成为新上海人，预计2020年上海的外籍移民将达到80万。伴随外籍人士在中国饮 食习惯的改变，都将为中国火锅产业的发展与文化交流提供沃土，同时也为中国火锅企业走出国门开启一扇窗口。展会将吸引来自 全国数百家火锅连锁企业与数千家火锅供应企业前来参展，以及数十万名火锅与餐饮领域的专业买家参会。开启探索、创变之路！
强强联手
展出大类
火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
参展费用
国际标准展位：
A：国内企业：12800.00/展期（RMB） 3m×3m
B：国外企业： 4800.00/展期（USD） 3m×3m
注：标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5A电源
插座一个、废纸篓一个。）
· 室内光地：
A：国内企业：1200.00（RMB |
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