凉皮加盟店的餐厅要怎么设计呢

手机站

您当前位置是：产品大全 >> 食品、饮料 >> 其他未分类 

凉皮加盟店的餐厅要怎么设计呢

凉皮加盟店的餐厅要怎么设计呢//凉皮加盟店的餐厅要怎么设计呢

浏览大图

公　司：山东陕妈妈餐饮有限公司

发布时间：2021年05月22日

联系人：田瑞波先生

加为商友

留言询价

联系信息

企业信息

田瑞波先生 (销售经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0531-67870678 传　　真： 0531-67870678 手　　机： 15966660166 在线联系：地　　址：中国山东章丘市山东省济南市高新区康虹路766号盛世花苑1号楼4-101-2 邮　　编： 250000
公司主页：	http://shanmama1768.qy6.com(加入收藏)

详细说明

在陕西凉皮加盟包间区域，要有意识地将服务逼道与客人通道巧妙地分开。因为客人选择包间的初衷就是为了得到一个相对私人的空间，过多的交叉会降低服务的品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的不便，造成客人的困扰。所以通道的设计，应满足”厌畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的*大化。具体来说，就是要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
减少地势变化。在很多年前，餐厅流行通过地面高低的变化来划分区域的做法，后来发现这样只会降低空间的利用率，同时导致客人摔跤事故的发生，其实选用不同的材质也可区分不同的空间。
保证包间通风。有许多餐厅的包间因为通风效果不好，一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味，以及各种菜肴的混合味道，其问题就出在通风上。所以包间在专业设计时要特别注意这一问题。尽量将独立包间设计在远离厨房的地方，同时要在包间的内部设置好排气装置，确保气流通畅。

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他产品信息

1 直接到第页

共 22 条信息，当前显示第 1 - 22 条，共 1 页

1 2 3 4 5 6 7 ..

联系人：田瑞波电话：0531-67870678