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类胡萝卜素因具有较强的抗氧化等功能，市场需求量不断增加。其中万寿菊来源的 叶黄素、叶黄素酯和玉米黄质具有独特的眼保护功能，可防止紫外线的损伤。同时可作为强 氧化剂抑制活性氧自由基活性，起到护肤保心和增强免疫的作用。
工艺
原料 25°C下高速分散lh;常温下将羟丙甲基纤维素 133.3g配置成6.25%的水溶液，搅拌溶解后，倾倒入高速分散的叶黄素水水溶液中，保持乳 液温度为25°C，搅拌30min;经过乳化机高速分散得到叶黄素乳液，乳液粒径为D99/D90/D50 = 0.90/0.75/0.21μπι
叶黄素高速乳化机，类胡萝卜素制剂高速乳化机,羟丙甲纤 维素高速乳化机、甲基纤维素高速乳化机、乙基纤维素高速乳化机、羧甲基纤维素钠高速乳化机
剪切均质乳化机是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程的设备的设备。当其中一种或者多种材料的细度达到微米数量级时，甚至纳米级时，体系可被认为均质。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。高剪切均质机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体）和泡沫（气体/液体）。高剪切均质机从而使不相溶的固相、液相、气相在相应熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频管线式高剪切分散均质乳化机的循环往复，最终得到稳定的高品质产品。
超高速高剪切均质乳化机的高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是重要的。根据一些行业特殊要求，依肯公司在ER2000系列的基础上又开发出ERS2000超高速剪切均质机。其剪切速率可以超过100.00 rpm，转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。由于能量密度极高,无需其他辅助分散设备。 |
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