饭堂承包哪家好
厨房各种电器是否工作正常，打包盒（袋）否足够且卫生，犹其是外卖应具备的保温袋、外卖箱等是否干净、卫生、完好，自行车、摩托车等交通工具是否安全。4接到每一个外卖电话以后，应检查收银位是否备好零钱和打好清单，厨房是否在按定单加工出品。快餐连锁店外卖菜品在烹饪和盛装方面也有特殊的要求。外卖菜肴一般是客人根据自己的喜好点菜，再经过烹调，打包之后带走。这样的情况下，怎样才干使菜肴坚持自身的色、香、味、形呢?快餐连锁店外卖菜肴盛装注意事项：1盛装的容器必需依照卫生规范选择，包装过程符合食品卫生法的条例。2用食品袋盛装菜肴时，菜肴不宜太烫或者油份过多，否则容易造成食品袋变形、损坏。
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东莞饭堂承包，爱琴膳食管理服务有限公司，您身边的膳食管理专家！
[爱琴膳食]
我司一直秉承以质量求生存、以信誉求市场、以创新求发展的原则，以ISO9001：2000国际质量管理体系为依托导入，全程、全员的质量管理体系，严控食堂卫生安全与监管，为客户提供安全保障；立足于东莞，辐射珠三角，面向全国发展；公司广揽各地烹饪人才及管理精英，雄厚的经济实力，人才优势，发展潜力和竞争力，拥有大型的合作绿色种植、养殖基地，并与各大型农批、粮油和副食农产品批发，厨房设计直接挂钩，已经形成产销服务的大型专业公司。
餐饮6大优势：
1：科学营销
专业根据客户需求和科学营养配比，定期开发新菜式，更新菜谱；由专业厨师烹饪，确保食品可口、健康、营养。
2：管理规范
ISO9001-2000、HACCP、8S多体系认证企业。
3：星级服务
设立客户投诉服务中心，提供一对一跟踪服务，及时了解客户的意见和建议，时间改进，给客户最贴心的服务。
4：特色服务
针对不同饮食习惯的就餐人员，不断推出新的服务项目，北方面食、川味小吃、生日蛋糕、凉拌卤菜、广式烧腊、、冷热饮品等。
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