秋天是栗子成熟的季节，所以很多人都会乘次买些栗子吃，吃新鲜的、栗子蒸鸡、糖炒栗子再好不过了。不过这些吃多了，有时候也想要尝试新做法。
既然这样......
不如尝试一些用栗子做成的甜点吧！
在遥远的法国，哪里的人除了喜欢浪漫外，其实精致、美味的甜点也深受法国人的喜欢。而在秋天，栗子成熟的季节，法国的甜点家们会将其制作成不同的甜点来供大家享用，而在以栗子做成的甜点中，要数ANGELINA的蒙布朗蛋糕独占鳌头。
ANGELINA是Groupe Bertand旗下声名显赫的法国*流的百年奢华西点品牌，自创立到现在一个多世纪以来，她家的甜点一直深受美食家、名门贵族、文豪、艺术大师以及时尚人士的喜爱，其中法国文豪普鲁斯特、时尚女王可可香奈儿更是安吉丽娜忠实粉丝。
在这家店里有着丰富的法式西点系列，而其中店里排列靠前的要数蒙布朗栗子蛋糕和热巧克力了。
口感真实的栗子泥，与巧克力混搭成的外皮，覆盖在绵密的奶油之上，加之蛋白霜做底，是传统法式西点的做法，吃时用勺子自上而下挖一勺吃掉，可以从舌尖一路甜到胃里。
在搭配一杯热巧克力，由来自于非洲的三种高品质可可豆调制而成，在拌上新鲜奶油，喝一口，香甜柔滑，仿佛冬日暖阳一般，在冬天时来上一杯别提多温暖了。
不过，目前国内想要找到这个品牌，是不容易的，也只有上海才有一家，但是据了解，她正在寻找一些酒店，餐厅进行合作，将一部分甜点放于这些合作的酒店、餐厅这里，也就是说，想要吃到正宗的法式西点，不需要跑去法国，在自己所在的城市就能够尝到了。
不知，喜欢甜点的你是不是很开心呢？ |
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