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串串香，起源于重庆，是川渝地区的特色传统小吃之一，也是夜宵大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为串串香火锅 火锅串串 小火锅。串串香
串串香培训内容：
1、串串香底料的识别和配方、香料的识别和配方。
2、串串香糍粑辣椒的制作方法、串串香底料的炒制方法。
4、串串香味型的调配方法。
5、串串香秘制味碟技巧。
6、熬制过程中的常见问题和处理技巧。
7、串串香主要原材料的好坏识别等
培训时间： 5--10 天技术包教会 .全程实操为主 不限制操作次数 不限制操作原材料
学员吃住问题：学员学习期间吃住全部免费 带上身份证、换洗衣服即可 免费的床上用品提供
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