民以食为天，人们从高产农业的“吃饱肚子”到绿色农业的“吃得安全”再到元素农业（功能农业）的“吃的健康”，人们对科学膳食的要求越来越高，希望其集功能化、营养化、健康化于一体，正是人们对于农产品及膳食材料品质的更高要求，催生了新兴的“元素农业”。
2006年，“元素农业”的雏形概念由安徽硒无忧现代农业科技有限公司王玉山教授首次提出。王教授指出，元素农业是以生物技术将微量元素介入农业产品种植、养殖和培植中，经农业产品吸收转化后，使其营养化、功能化，让人食用后起到提升人体健康和减少疾病发生的作用。简单地说，就是生产出的农副产品能够定量满足人体健康所需的微量营养需求，比如，满足不同年龄段、不同群体身体所需的钙、铁、锌、硒、铬、锗、锶等微量营养元素，进而达到促进生长、发育，增强免疫力、防止疾病、恢复健康、抵御癌症、延缓衰老等健康目标。
现阶段，我国农业已经慢慢转型进入到“元素农业”的发展阶段，其发展也为大势所趋。*一，我国粮食生产能力年产量约1.2万亿斤，但“量”与“质”失衡，农产品长期微量营养素的缺乏和失衡，导致居民膳食结构不合理，尤其是偏远山区的贫困人群，营养不良、各种慢性疾病并发。第二，2017年中央一号文件中明确提出“加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘开发具有保健功能的食品”；另外，农业部也将元素农业（功能农业）有关工作列为年度重点任务，在其印发的《关于深入实施主食加工业提升行动的通知》提出，“开发多元产品，以功能化、营养化、便捷化消费需求为主导”。第三，随着科学技术的飞速发展，多种实验研究基本证明了益于人体健康的食物营养成份，使得通过改善膳食本身的营养而达到提高人体健康的目的成为可能。第四，各种疾病引起人们的恐慌，人们的健康意识逐渐提高，愿意花更多的钱来购买具有功能保健作用的食品，且一旦消费者在食用元素农产品之后身体健康能够得到改善，便会成为忠实的消费者。所以，有了大量的市场需求及国家政策的支持，未来元素农产品及元素食品的市场前景十分广阔。
安徽硒无忧现代农业科技有限公司自王玉山教授提出“元素农业”概念之后，一直致力于元素农业、元素粮系列食品的研究发展中。其中，“产品研究组”历经九年时间，研制开发出以植物生长所需的发酵氨基酸活性生物酶与大量有益微量元素结合，再通过现代生物工程技术，精制而成了生物制剂——“土伯有机肥”系列产品。此系列产品作用于植物叶面后，通过其吸收和体内的生物机能转化，使植物富营养化、功能化，同时植物机体抗病性提高，每亩果实产量增收百分之五至二十以上。产品经国家*威部门检验鉴定，经“土伯有机肥”处理后的植物果实，有机微量元素含量增长十至五 |
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