酒花油酒花浸膏啤酒添加剂啤酒原辅料

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酒花油酒花浸膏啤酒添加剂啤酒原辅料

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公　司：威海德科生物科技有限公司

发布时间：2024年04月07日

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详细说明

酒花油，进口酒花油，啤酒添加剂酒花油
酒花油是啤酒花蛇麻腺除酒花树脂外的另一种分泌物。是啤酒花香味的主要来源，在酒花中的含量为0.5%~2%，其成分复杂，已检出的有200多种，其中75%为萜烯碳氢化合物，25%为含氧化合物，包括脂、酸、酮、醛和醇类。
主要成分
月桂烯(>30%）、石竹烯、金合欢醇、香叶烯醇、香叶醇、甲基壬酮、甲醛和芳樟醇等。
酒花油酒花浸膏啤酒添加剂啤酒原辅料
啤酒花浸膏是100%天然啤酒花提取物，原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料，产地是中国新疆。生产工艺将原料粉碎后，采用液态CO2萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色粘稠液体，具有典型的啤酒花香气。主要成分为α-酸、β-酸等。
外观：透明黄色液体气味：啤酒花特有的味道
用途：赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香，有助于清除麦汁中的蛋白质，使啤酒清澈透明，有助于发泡，并具有防腐功能。
规格：液体膏状
包装:：内包装为1公斤

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