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很多人认为开餐厅是门槛很低的投资项目，殊不知从前期餐厅的定位、餐厅选址以及后期的菜品制作都是很有讲究的。下面好食好客小编为您解读前期的餐厅选址如何开展。山东点餐软件点菜系统价格，好食好客专业致力于酒店餐饮行业18年，餐厅*选！
选址是开店的开端，谁都想要找一个生意兴隆的旺铺，套用李嘉诚的屈臣氏经验来说，选址就是精准，精准，还是精准！卖什么产品，选什么地方！
跟直接竞争对手走
面点王负责人曾说：“在深圳有50家麦当劳、45家肯德基，面点王现在是30家，有20多家面点王与洋快餐相邻。哪里有肯德基、麦当劳，哪里就有面点王。”
面点王的成功经验告诉我们：选址有时候很简单，就是跟着你的竞争对手走，在它附近开店*对错不了。当然这有一个前提，你的竞争对手已经取得了成功！
虽然选址跟着对手走比较省力，但并不代表可以盲目跟，这里还有三项注意：
1、要找对跟随对象 。进入某区域前，先调查该区域内的竞争者，从中选择那些在品类上与你相近的。山东点餐软件点菜系统价格，好食好客专业致力于酒店餐饮行业18年，餐厅*选！
2、以竞争者店址为中心，向四周扩散式选址 。扩散区域要控制好，不能无限制缩小(如在同一幢楼里、隔壁或对面)或扩大(如超出该店所处的商圈)，依据自身情况具体对待。
3、确保一个原则——所选店址有效客流量够大 ，有足够市场容量。
找一款适宜的软件
软件不是越贵越好，而是找适合自己餐厅的、性价比高的。好食好客餐饮管理系统有不同的模块功能，适宜不同档次的餐厅，价位高低适配。更有提升顾客就餐体验的自助点餐功能，可以扫码点餐、自提、外卖、秒吃，对餐厅而言，还可以减少前台的服务员工作，减少人力成本。好会员助力餐厅的会员营销，帮助餐厅吸引潜客、管理随客、维系忠诚客。 |
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