龙岩酥饼机厂家在哪
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产品参数：
型号：SZ-09A单段压面酥饼机
电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)
功率：3.3kw
规格：10-100克/个
产量：0-3600个/h
机重600kg
外形尺寸(mm)：2800X750X1550mm(包括输送带)
烤葱油饼馅：
烤熟面粉500克、白糖250克、色拉油200克、白糖稀100克、盐少量、葱100克、白芝麻50克、五香粉少量、冰肥肉100克、桔饼少量、水一些。
烤葱油饼皮配方：
水油皮、中筋面粉2500克、色拉油或猪油一些、白糖(根据甜度放)、水一些。
油心、中筋粉1500克、色拉油、猪油各一些
制作流程：
1、将白糖、油一起搅拌至糖溶化，加入面粉，搅拌到光滑面团即可，放至10-15分钟。
2、中筋粉、油一起搅拌均匀，有粘手即可。水油皮500克、油心250克、用擀面杖擀开、包入油心擀薄对折三层、在擀薄对折三次、松弛擀长造型。
用刀切成长条形，再用酥饼机成型
酥饼机和手工操作的区别：
试想众所周知，手工包制酥饼速度慢、效率低、浪费人工。一台酥饼机一个小时*低生产量1000-3000个。一个小时就1000-3000个的产量，一台酥饼机两个人操作就能完成非常的轻松。那么酥饼机做一个小时生产的量得需要多少个人工生产一个小时呢?如果您是酥饼厂的老板，您也可以算算，一个别小型规模的酥饼厂，至少需要酥饼工 30 - 60 人(按 40 人计算)，每年所需的人工费用至少 20 万元以上( 500 元 / 月× 40 人× 12 个月 =24 万元)。而购一台酥饼机数万元。再算算用哪种方式生产酥饼更划算 |
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