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公 司: 深圳盛海生物工程有限公司 
发布时间:2020年08月17日
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公 司:深圳盛海生物工程有限公司

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详细说明

    一.棉籽糖产品介绍:

中文名:棉子糖
英文名:raffinose, pure
别 称:Raffinose hydrate;
化学式:C18H32O16
分子量:504.4371
熔 点:80℃
水溶性:20℃时水中溶解度为14%
外 观:白色或淡黄色晶状粉末
棉籽糖广泛存在于自然界中,其实由半乳糖、葡萄糖及果糖3个单糖缩合而成的非还原糖。纯净的棉籽糖为长针状结晶体,白色或淡黄色,带5分子结晶水;易溶于水,微溶于乙醇等极性溶剂,在热、酸环境中都很稳定。甜度为蔗糖的22%~23%,无吸湿性。
水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉籽饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。
无水物熔点118~119℃。溶于水。极微溶于乙醇。有右旋光性。
二.棉籽糖用途:
棉籽糖烟酸和叶酸;可广泛应用于食品、化妆品及饲料等行业。
三.棉籽糖包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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