肌醇 含量98% 65元/公斤 25公斤/桶 CAS:87-87-8 GB14880-94
属于：维生素系列 作用:营养强化剂
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型号：食品级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
性状：白色结晶状粉末
【产品名称】肌醇
【产品别名】肌糖、环己六醇
【产品分子量】180.16
【产品分子式】C6H12O6
【产品密度】1.752
【产品性状】
不含结晶水者为无吸湿性的白色结晶性粉末；含二分子结晶水的为风化性结晶，100℃失水。熔点225-227℃（无水物），218℃（二水合物）。易溶于水(25℃时14g/100ml，60℃时28g/100ml),微溶于醇，不溶于醚，无臭，味甜,耐酸碱，耐热。在空气中稳定。
【质量指标】
项目 指标 项目 指标
含量(干基) % ≥98 氯化物% ≤0.005
干燥失重% ≤0.5 铁盐% ≤5ppm
灼烧残渣% ≤0.1 重金属 ≤10ppm
硫酸盐% ≤0.006 熔程 224～227℃
草酸盐或钙试验 1分钟内不混浊
【其他指标】
细度 100%60目70%100目 保质期 二年
包装规格 25公斤/桶
【产品用量】
肌醇规定：婴幼儿食品、强化饮料0.21～0.23g/kg,GB2760-2002:果汁（果味）型饮料，0.06～0.12g/kg.
【产品储存】肌醇应置于常温遮光，阴凉处密封保存，保质期2年
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