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1 主题内容与适用范围
本标准规定了食品用橡胶制品的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以天然橡胶或合成橡胶为主要原料，配以特定助剂制成的用于接触食品的片、圈、管等橡胶制品。本标准不适用于橡胶奶嘴。
2 引用标准
GB 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB 5009.64 食品包装用橡胶垫片（圈）卫生标准的分析方法
GB 9685 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准
GB 11332 食品用橡胶管卫生标准检验方法
3 卫生要求
3.1 助剂：食品用橡胶制品使用的助剂应符合GB 9685的要求。
3.2 感官指标
3.2.1 成品外观：色泽正常、无异嗅、无异物。
3.2.2 浸泡液：不应有着色，无异嗅、无异味。
3.3 理化指标
项目 指标
高压锅密封圈 其他
蒸发残渣，mg/L
4%浸泡液≤ - 2000
65%浸泡液≤ - 40
水浸泡液≤ 50 30
浸泡液≤ 500 2000
消耗量，mg/L
水浸泡液≤ 40 40
锌（Zn），mg/L
4%浸泡液≤ 100 20
重金属（以Pb计），mg/L
4%浸泡液≤ 1.0 1.0
残留腈，mg/kg≤ 11 11
注:1)或蒸发残渣不合格者,不得接触含或油脂类食品。
2）含腈橡胶必须测定残留腈。
4 检验方法
4.1 取样方法及样品处理
4.1.1 片、圈状样品按GB 5009.64中第1、3章操作。
4.1.2 管状样品按GB 11332中第1章操作。
4.2 浸泡条件
4.2.1 4%：60℃，保温0.5h。
4.2.2 20%：60℃，保温0.5h。
4.2.3 水：60℃，保温0.5h。
4.2.4 ：水浴加热回流0.5h。
以上浸泡按接触面积每平方米加2mL，无法计算接触面积的按每克样品加20mL。
4.3 感官检查
样品及浸泡液在室内自然光下用感觉器官检查。
4.4 蒸发残渣
按GB 5009.60第4章操作。
4.5 消耗量
按GB 5009.60第3章操作。
4.6 锌
按GB 5009.64第8章操作。如呈蓝色则可将20%加至0.2-0.5mL。并要求亚硫酸钠和亚铁化钾溶液临用现配。
4.7 重金属
按GB 5009.64第9章操作。 |
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