牛奶巴氏杀菌机设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌罐加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证了杀菌效果。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后只留下部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃，其杀菌时间短，工作效率高。杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
牛奶巴氏杀菌机不仅可以制作鲜奶，等到天气热的时候还可以做酸奶，多功能为一体，无需其他的设备，真是省钱省力，赚钱不少。不管是鲜奶还是酸奶都营养、健康、科学，是视觉盛宴，更是美味新潮流。打破时间季节局限，四季热卖，火爆全年！敢为人先必揽厚金，抢占市场先机、将稳获高收益。
牛奶巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。 |
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