湖南哪儿有学正宗开心花甲技术
又名花甲粉、锡纸花甲。
近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。
具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、*佳的柔顺口感、余味清爽。
长沙湘味轩花甲培训内容——1200元
1.花甲的配比技术；
2.花甲所用二十多种调味料认识及性能；
3.花甲秘制酱配方及实际动手操作；
4.挂盐配方和花甲配方及实际操作；
5.花甲制作全流程及制饼技巧；
6.花甲制作设备清单及采购流程。
7.投资预算分析及经营管理经验交流。
长沙湘味轩花甲投资分析：
2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
1、各种调味料的选择
2、开心花甲秘制红油的制作及注意事项
3、高汤的制作
4、开心花甲底汤的制作
5、花甲的挑选，保养
6、锡纸花甲的烤法
花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下*一鲜"、"百味之冠"。开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃。具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、*佳的柔顺口感、余味清爽。开心花甲的制作，就是采用优质铝合金，经优化工艺精工轧制后，高温退火软化及消毒杀菌而成的锡纸包着嫩嫩的花甲和美味的酱汁在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里，香气扑鼻， 只叫人垂涎三尺。
本店郑重承诺：
1:本店所有技术都是实体店核心技术配方，全程指导包教包会，请各位创业朋友放心拍下！
2：买了我的资料就要对买家负责，在操作过程中，有任何不明白的地方可以随时和我联系，教到您不用我教为止，其次您在下载过程中与操作过程中遇到什么问题请与我联系，我会引导您怎样操作。
3：只要您有心学，跟着我学，我就包您学会，做出好味道！
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