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炸油糕是陕西关中地区比较常见的一种特色小吃，色泽金黄，它的制作工艺看似简单但是采用的是烫面，馅里面加白糖加青红丝核桃仁等制作而成，一般卖油条豆腐脑这类早点小吃的都会与油糕一起经营。
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秦汉轩餐饮炸油糕培训流程：
学习油糕烫面的做法技术，面粉和水的比例掌控，不同季节水的比例变化控制。
油糕的做法，学习包油糕手法练习学习。
炸油糕技术培训，辨别什么样才算是做熟了。
油糕剩余烫面的保存技术，制作油糕注意事项和基本常识。
油糕的利润分析成本核算，控制成本。
秦汉轩餐饮炸油糕培训内容：面粉的选择，面的和制技术，熬制糖浆技术，各种馅料的制作技术，成型技术，炸制技术，以及成本核算。全套技术只收一种学费。免费后期咨询，免费技术升级指导。
作为如今占据市场的小吃行业来说，究竟有没有必要投资以及创业经营，是很多创业人士非常纠结的一个问题，毕竟辛苦赚的钱也不想打了水漂。其实小吃行业是非常容易赚钱盈利的一个行业，并且市场广阔，无论是初次接触亦或是久战餐饮行业的老手，基本从事小吃行业的都赚了钱，是非常不错的创业项目。
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西安秦汉轩特色小吃培训中心
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