特色正宗烧腊培训/学烧腊选味之兴

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特色正宗烧腊培训/学烧腊选味之兴

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公　司：广州市味之兴餐饮管理有限公司

发布时间：2018年11月02日

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广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。
本部提供学习广式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧
本部提供学习广式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用，产品的加温及形成工艺，懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。
咨询电话：15218810208（微信同号）李经理地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760900190

不需学员任何从厨、从业、等知识经验，全实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。这是－个实实在能让你学会一技所长的技术；这是－个几千元就可起步做餐饮的创业实项。
培训品种有：
客家咸香鸡手撕鸡白切鸡
广式烧鸭脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨密汁叉烧
潮州卤水川卤
脆皮烧肉脆皮乳鸽
虎皮凤爪肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅奥尔良烤鸡
培训费2480元。
学完之后自己个人有能力独立开铺！

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