温州永嘉麦饼的制作/小吃培训/温州金正小吃培训

我的办公室

您当前位置是：产品大全 >> 商务服务 >> 职业培训 

温州永嘉麦饼的制作/小吃培训/温州金正小吃培训

温州永嘉麦饼的制作/小吃培训/温州金正小吃培训//温州永嘉麦饼的制作/小吃培训/温州金正小吃培训

浏览大图

公　司：金正餐饮管理

发布时间：2020年06月26日

联系人：金师傅先生

加为商友

留言询价

联系信息

企业信息

金师傅先生 (职员)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 86687898 传　　真：手　　机： 18968999559 在线联系：地　　址：中国浙江温州市温州市瓯海区白象村温瑞大道2177号（温州南高速出口）邮　　编： 325000
公司主页：	http://2373828510.qy6.com(加入收藏)

详细说明

温州永嘉麦饼的制作/小吃培训/温州金正小吃培训
金正小吃培训的永嘉麦饼，是地地道道的永嘉风味。家常做法，首先和面：在面粉中间,打入鸡蛋,调和油，用筷子搅拌，再加入水和成面团。（将面团放置一边发酵，至少半小时后待用）
肥肉切丁，用细盐腌一下。
馅料：梅菜干洗过拧干，入锅翻炒，加糖，鸡精翻炒，*后加入少量味精拌匀，出锅。
将步骤3中的馅料加入腌过的肥肉、虾皮、葱花，搅拌均匀待用。
发酵过的面团，手感比之前的要软绵。取一块面团，擀成圆形饼皮，中间厚，半边薄。
在饼皮中间放上步骤4中做好的馅料。接下去就是包汤圆一样，包拢收口。
注意封口处朝上，用手指轻按抚平封口处，再用擀面杖擀成圆形的饼。
*后一步，准备好锅，锅内一般不需要放油，直接放入饼，用中火煎至两面焦黄即可
喜欢鸡蛋的朋友可以在*后一步之后在饼皮上戳一个洞，沿着筷子灌入一个鸡蛋（鸡蛋事先打散）到馅料之中，加火至鸡蛋煎熟。（类似鸡蛋灌饼）

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他产品信息

1 2 直接到第页

共 34 条信息，当前显示第 1 - 30 条，共 2 页

1 2 3 4 5 6 7 ..

联系人：金师傅电话：86687898

关于我们 | 网站指南 | 广告服务 | 诚招代理 | 诚聘英才 | 付款方式 | (企业录)联系方式 | 友情链接 | 网站地图