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★一：传统意大利手工冰淇淋设备组：奶浆消毒老化机+凝冻机+急速冷冻柜+展示柜（MIX30+M10+M6T+MC12）。这个组合很好的展示了意大利式手工冰淇淋gelato从原料加工到冰淇淋制作以及到最终售卖的专业性；这套流程是按照传统意大利制作gelato流程配置的设备; ★二：经济型意大利手工冰淇淋设备组：消毒凝冻一体机+急速冷冻柜+展示柜（M10C+MB2T+MC12)。这套设备属于经济节约型的。
★简要说明：美恒冰淇淋凝冻机集成了丰富的冰淇淋生产经验，产品稳定，易于操作，预设多种处理程序，一键完成整个过程。良好的冷却效率，优秀的操作界面，是多种冰淇淋和冷饮制作的理想设备。
★手工冰淇淋凝冻机
配置参数
产品型号 规格 工作能力 冷却方式 电源 装机功率 M10 10升 30 ~ 50 升/小时 水冷却 400V/50HZ/3PH 5.5 千瓦 M15 15升 30 ~ 50 升/小时 水冷却 400V/50HZ/3PH 7.1千瓦 M20 20升 60 ~ 100 升/小时 水冷却 400V/50HZ/3PH 9.1 千瓦 M30 30升 90 ~ 120 升/小时 水冷却 400V/50HZ/3PH 11.2 千瓦
★一：说明：1：“工作能力”参数是指在环境空气温度25摄氏度或冷却水温20摄氏度条件下测试的。每批处理时间和每小时工作能力可能由于原料品种和冷却条件不同而产生差异。
2：也可以按照客户要求配置风冷方式，需要额外费用。
3：也可以按照客户要求配置其他电源规格，需要额外费用。★二：条款和条件：1：起订量：1 台2：生产时间：2-3周3：质保期限：自收货以后整机享受12 个月质保(压缩机和电机享受24 个月质保)适用范围：酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备等需求量较大的场所
★特点：
高性能搅拌器和刮刀，保障冰淇淋结构细腻，紧致。
出料和搅拌部件可以方便快捷的拆装、清洗，节约劳动力。
粘度-温度控制系统（HTCS）让任何操作者都能生产高品质冰淇淋。
多种预置处理程序，可以生产意式手工冰淇淋、冰沙、水果雪泥等冷饮。
有电脑板控制的双速搅拌模式能适应不同口味、原料和膨化率要求。
出料时补充制冷模式保证粘度的一致性，对大容量机器特别有益。
标配的清洗水龙头提高生产效率。
高压力挤出减少不同品种间的串味。
友好灵活的操作界面，一键完成整个操作过程。
内置多项安全模块，妥善保护操作者和机器安全。
法国、意大利或德国原厂压缩机，可靠耐用。
国际认可环保冷媒R404A。
产品型号 配置参数（水冷机器） 功率 外形尺寸 (mm) 净重
规格 工作能力 电源 KW W D H KG
凝冻机
M10 10升 30 ~ 50L/H 400V/50HZ/3PH 5.5 495 850 1380 232
M15 15升 30 ~ 50L/H 400V/50HZ/3PH 7.1 299
M20 20升 60 ~ 100L/H 400V/50HZ/3PH 9.1 600 950 1398 320
M30 30升 90~ 120L/H 400V/50HZ/3PH 11.2 415 |
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