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池州干锅技术培训,口福乐小吃培训学校一对一教学! 池州干锅技术培训,口福乐小吃培训学校一对一教学!//池州干锅技术培训,口福乐小吃培训学校一对一教学!

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公 司: 新乡市口福乐餐饮技术培训中心 
发布时间:2015年12月18日
联系人:王老师 先生 加为商友
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王老师 先生 (经理)
联系时,请说是在企业录看到的,谢谢!
电  话: 0373-3876683
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地  址: 中国河南封丘县和平路与华兰大道路口向北50米餐饮技术推广中心
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公 司:新乡市口福乐餐饮技术培训中心

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干锅培训:口福乐多年经验的干锅师傅手把手传授重庆具有代表性的经典干锅,全程由学生亲自动手完成,做出的干锅特色经典,香辣适口,满店生香。具有一锅两吃一锅多吃的特点,涵盖了酱、卤、汁所有制作工艺。
具体品种有:干锅鸡类、干锅鸭类、干锅牛肉类、干锅蛙、干锅肥肠、干锅猪类、干锅水产类等,品种可根据当地的实际情况或添或减。培训后,完全可以根据自己掌握的技术和秘方,支撑一个大型干锅店,同时有能力开发新的干锅品种,从而赢得市场竞争。
干锅培训具体学习的五大流程:A、采购(包括各种食材香料采购、专用厨具采购等等);B、食材的前期处理方法;C、各种配菜方法和技巧;D、炒制干锅酱料;E、干锅菜品的秘密卤法;F、干锅菜品的煨制和炒制;G、干锅锅底的汁类和油底配制等
学生学成后长年提供技术支持,同时指导学生开店(从选址、装修、开业全程跟踪)。
投资与营销建议:1、投资灵活利润大,方便经营,便于管理,纯利润达65%以上;2、原料设备易购得,香料在市场或yao店皆有销售;3、di一家店走上正轨后,可增开分店。4、经营方式灵活,可单独经营也可作为各类型酒店饭店的主菜项目


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