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ZDDN-II蛋白质测定仪在苏子化学性质和营养价值研究中的应用 ZDDN-II蛋白质测定仪在苏子化学性质和营养价值研究中的应用 //ZDDN-II蛋白质测定仪在苏子化学性质和营养价值研究中的应用

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公 司: 浙江托普云农科技股份有限公司 
发布时间:2015年11月24日
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公 司:浙江托普云农科技股份有限公司

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详细说明

    苏子是一种唇形科草本植物,它的果实可以用作药材,在我国大部分地区都有种植。我们利用蛋白质测定仪、脂肪测定仪、氨基酸分析仪等物质分析检测仪器对其进行测定检验,可以拓展苏子的应用范围,开发它的价值。
苏子的化学和营养学测定指标
1.蛋白质测定:凯式定氮法,蛋白质测定仪;
2.脂肪、灰分的测定:AOAO法;
3.磷的测定:AOAC法;
4.微量元素的测定:原子吸收分光光度法;
5.氨基酸的测定:氨基酸分析仪;水解条件:110℃,水解24小时;
6.脂肪酸的测定:气相色谱法;仪器条件:160一226℃程序升温,3℃/min;夕26℃保持20分钟,进样口温度230℃。
我们通过利用蛋白质测定仪等仪器对苏子的化学性质进行测定,为苏子的营养学评价提供了可靠的基础,进而提高苏子的利用价值。
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