工业酒精用于灭菌消毒：用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。有人以为，酒精浓度越高，消毒效果越好，这是错误的。酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质，从而杀死细菌。但95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，因而不能将细菌彻底杀死。如果酒精浓度低于70%，虽可进入细菌体内，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内，又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固，因而可彻底杀死细菌。
工业酒精”中毒，形成事端的“工业酒精”并非规范酒精厂出产的，是不法厂商用甲醇掺杂少数乙醇，乃至直接用甲醇换个标签“制作”出来的。因为酒精长时间紧缺，价钱高出甲醇一倍以上，而甲醇的气味、滋味、比重等和乙醇类似。而这些所谓的酒精，被冠以“工业酒精”、“组成酒精”、“工业木酒精”、“溶剂酒精”、“变性酒精”、“火锅酒精”等等名义出售，假设报导的时分不加差异，就会形成“工业酒精”含很多国标甲醇的误解。
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