上海杰士客食品有限公司一家专业从事西餐糕点研发以及蛋糕定做，我们拥有专业的生产基地、优秀的研发团队、高效的物流系统、致力于打造上海*家专业提供咖啡厅、西餐厅等休闲场所的糕点顾问公司。杰士客的宗旨是：每个臻情时分，款款尊贵礼尚传递出您的醇美心意；我们不仅呈现给您精挑细做的西点艺术，更营造着每一次浪漫的邂逅， 每一个特别的时刻，每一段至亲至真至美的感受。联系电话：021-54131979
蛋糕店橱窗作为店铺展示品牌形象的窗口，是传递烘焙新货上市、诠释推广主题的重要渠道。在烘焙市场竞争越来越激烈的今天，橱窗设计已作为烘焙产品促销的一个非常有力的“武器”，开始在烘焙店铺扮演越来越重要的角色。如何打造蛋糕店橱窗，为饼房销售销售开启新路径？
一、经典样品引领市场
如果把蛋糕店比喻成一本书，那么橱窗就是这本书的封面。假如一本书的封面设计毫无吸引力，读者还会有兴趣打开这本书阅读吗？答 案当然是否定的。
橱窗要突出饼房产品的精华，给消费者带来*具爆发力的视觉冲击，选择展示样品尤为重要。样品是橱窗陈列的主题，是*有效的宣传实体，样品选择的成败关系到蛋糕店和品牌形象，决定着饼房产品的命运。
烘焙蛋糕店在选择橱窗样品时，一方面要选择所有货品中*精典的主打款式；另一方面要选择超前的、新开发出来并没有全面投产的新样品，或者是限量版的、或者是概念化的，以此来彰显蛋糕店的品牌形象，吸引消费者视线。
二、组合搭配烘托主题
橱窗陈列，选好样品的同时要考虑当前的烘焙营销主题，通过组合配套设计来传递烘焙品牌文化，让品牌形象深入人心，*终达到销售目的。
组合配套陈列是烘焙产品整体形象的再设计，不仅可以使自己的烘焙产品独树一帜，也可以避免雷同和抄袭模仿的嫌疑。由于整体形象非常容易吸引人，消费者往往因为配套的完美而全套购买，即使这些配件比其它专卖店价格要贵，也在所不惜，从而增加了烘焙蛋糕店的销售额。
橱窗直观展示效果，比电视媒体和平面媒体具有更强的说服力和真实感。它无声的导购语言、含蓄的导购方式，是烘焙蛋糕店店铺中其他营销手段无法替代的。 |
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