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水东鸭粥是茂名的一道特色招牌菜，别说茂名人、电白人，即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后，也赞赏不已。正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单，常常只提供粥、鸭、凉拌蔬菜等食品，生意却能长盛不衰。早、晚餐服用，益肺肾，消水肿，用于肺肾亏损，水肿等症。而且，喝粥非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。
水东鸭粥市场火爆：水东鸭粥店多不胜数。而据说是水东*老字号的兴记鸭粥店老板说，她家从太姥姥那一辈就开始经营鸭粥生意，后来因故停了这个行当。70年代她重新开档时，只是在家中过道里摆上几张桌椅，一天也只有一两只鸭的生意。现在她家已开有第二家分店，每间店一天少则卖五六十只，多则卖上百只鸭，店里伙记斩鸭都斩到手软。也曾有广州客人开出非常诱人的薪酬和分红条件，欲请他们到广州合伙开分店，她家人却不愿去，因为“要多谢乡亲父老的捧场”。
水东鸭粥做法，深圳诚信水东鸭粥技术配方转让。人们这么钟爱鸭粥，鸭粥也早已不单水东这块地域独有了(水东鸭粥依然是*响亮的），在茂名各市县，尤其是茂名市区，经营鸭粥的饭店成行成市，到底哪家鸭粥*美味，那只有吃过方知。
本中心的鸭粥技术是基于传统水东鸭粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整，*终形成一种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，鲜香无比，回味无穷的特色风味，真正做到了：投资小，见效快，风险低，利润高，收益稳的效果。学水东鸭粥就到诚信专业水东鸭粥培训。
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