供应全大豆腐竹豆皮增筋增产剂

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公　司：杭州金菌克生物制品有限公司

发布时间：2022年04月15日

有效期：2022年10月15日

联系人：周先生先生

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周先生先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0571-82859550 传　　真： 0571-82138550 手　　机： 13967181690 在线联系：地　　址：中国浙江杭州市萧山新街工业园区海塘路717号邮　　编： 311217
公司主页：	http://gkj001.qy6.com(加入收藏)

详细说明

本品主要由复合磷酸盐，复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物、抗氧化剂等组成，呈白色粉末状，易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点，目前已被福建、河南、湖北，浙江、东北等广大食品厂家所选用。
一、产品安全性
本品不含吊白块，不含硼砂，不含焦亚硫酸钠，不含乌洛托品。完全符合GB2760的规定，安全可靠。
二、产品功效本品为传统硼砂，焦亚硫酸钠，吊白块，乌洛托品的代替品，能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应，通过桥联，形成络合，形成良好的网状结构，使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性，使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。
同时产量增加 3%-

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