三仙胶

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三仙胶	三仙胶-上海甘源实业有限公司-三仙胶

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公　司：上海甘源实业有限公司

发布时间：2024年03月27日

有效期：2024年09月26日

联系人：刘平女士

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刘平女士 (销售经理)

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三仙胶
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英文：Xanthan gum
性状:白色至淡黄色粉末。它在任何溫度下都能分散於水中並形成粘稠的溶体溶液，其粘度可在很大的溫度、及盐度范围內保持不变。其他特点是口感佳、安定性高。
来源：是一种高分子量多糖，是采用黃单胞菌属(XANTHOMONAS)微生物对糖的发酵作用而取得的。
主要作用:增稠剂,乳化剂，稳定剂，可用于冰淇淋类,调味酱类,烹调品罐头,即食咖喱调料,水果饮料,松蛋糕 ,果冻等。
包装：25KG纸板桶
储存：遮光、密封、干燥处保存。

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