绿康高低温肉制品强效防腐保鲜剂
1. 主要成分：
溶菌酶、乳酸链球菌素、R--多糖、葡萄糖酸内酯、天然抗菌素、鱼精蛋白等原料经过河南农业大学李凯教授、河南工业大学王刚教授等上百次的科学试验做出来的粉末状绿康高低温肉制品强效防腐保鲜剂，各种原料都是国家允许添加到食品中的，无毒无害的绿色食品添加剂。
2. 主要作用：
本品主要特点是抑菌作用不受酸碱度的影响，在酸性条件和碱性条件下都有效，对光和热也比较稳定，水中煮沸、烘烤食品、加热不破坏、不变质、不挥发，甚至在120度加热20分钟的条件下，都不影响其抗菌、防腐效力。在PH值为7.5的条件下，它的抑菌防腐效力对酵母菌的抑制作用仍比苯钾酸钠大2倍，对灰绿色青霉素菌和黑曲霉菌的抑制效力，则比苯钾酸钠大25倍。本品对导致食品腐败的微生物有强力杀灭作用（或能抑制其繁殖），如对酵母菌、霉菌、细菌作用最强，也对又不影响食品的风味和外观，还有保护肉制品颜色功效，是一个理想的色素兼防腐剂。
3. 添加量：
按肉或肉汤重量的0.1-0.4%添加。
4. 使用方法：
按0.1-0.4%比例称量本次生产所需要的量，然后用水溶解搅拌均匀形成溶液，倒入煮好的豆浆中皆可。
5. 适用范围：
广泛应用于豆制品、干湿面条、奶油、汤料（调味料、速食汤料）、糕点（包括蛋糕、月饼、馅料等）、面包、酱油、酱菜、果汁、腐乳、米面制品、猪牛羊鱼等肉制品及汤类制品、粮食、药品、化妆品、烟草、饲料、纸张、农药等产品的防霉防腐。
6. 卫生许可证：豫卫食添字【2006】第0046号
7. 执行标准：Q/ZHS006--2007
8. 规格： 2.5公斤/袋
9. 注意事项：阴凉干燥处存放，每次用过后尽快封口 |
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