供应脱脂大豆蛋白粉

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供应脱脂大豆蛋白粉

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公　司：山东鲁素大豆制品有限公司

发布时间：2022年10月19日

有效期：2023年04月20日

联系人：王金远先生

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联系信息

企业信息

王金远先生 (总经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0539-8371655 传　　真： 0539-8371655 手　　机： 13176997531 在线联系：地　　址：中国山东临沂市山东省临沂市兰山区半程镇工业园邮　　编： 276000
公司主页：	http://sdlusu.qy6.com(加入收藏)

详细说明

脱脂大豆蛋白粉是将优选东北非转基因大豆脱皮脱脂，提取油脂后，精加工制成的粉状产品。产品不仅蛋白含量高，且富含人体所需的多种氨基酸，维生素和矿物质。
脱脂大豆蛋白粉色泽浅黄或浅白，有着很好的吸水吸油性，产品溶解性好，且有良好的乳化性和凝胶型，可直接供食用，或应用于食品加工。可广泛应用于面包、点心等面制品，或添加于各种肉制品，乳制品，糖制品，油炸食品以及保健食品中，可以增进营养价值，改善产品风味，还可以降低生产成本。
产品指标值
项目指标
水分 ≤10
蛋白质（N*6.25）% ≥50
脂肪 % ≤1.0
粗纤维 % ≤5.0
灰分 % ≤6.0
氮溶解指数，NSI % ≥70
细菌总数 /克 ≤20000
粒径（目） ≥90

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