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供应食品级盐酸 供应食品级盐酸-济南鑫龙海工贸有限公司-供应食品级盐酸

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公 司: 济南鑫龙海工贸有限公司
发布时间:2019年05月06日
有 效 期:2019年11月05日
联系人:靳晓鸿 女士   加为商友
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靳晓鸿 女士 (销售)
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公 司:济南鑫龙海工贸有限公司

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详细说明

    外观与性状:无色液体,有腐蚀性。为氯化氢的水溶液(工业用盐酸会因有杂质三价铁盐而略显黄色)。在化学上人们把盐酸和硫酸、硝酸、氢溴酸、氢碘酸、高氯酸合称为六大无机强酸。有刺激性气味。由于浓盐酸具有挥发性,挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气作用形成盐酸小液滴,所以会看到酸雾。
主要成分:氯化氢,水。
含量:分析纯浓度约36%-38%。 
一般实验室使用的盐酸为0.1mol/LpH=1 
一般使用的盐酸pH在2~3左右(呈强酸性)
pKa值:-7
熔点(℃):-114.8(纯HCl) 
沸点(℃):108.6(20%恒沸溶液) 
相对密度(水=1):1.20 
相对蒸气密度(空气=1):1.26 
饱和蒸气压(kPa):30.66(21℃) 
溶解性:与水混溶,浓盐酸溶于水有热量放出。溶于碱液并与碱液发生中和反应。能与乙醇任意混溶,氯化氢能溶于苯。
食品工业
例如,制化学酱油时,将蒸煮过的豆饼等原料浸泡在含有一定量盐酸的溶液中,保持一定温度,盐酸具有催化作用,能促使其中复杂的蛋白质进行水解,经过一定的时间,就生成具有鲜味的氨基酸,再用苛性钠(或用纯碱)中和,即得氨基酸钠。制造味精的原理与此差不多。


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