若谷草堂到底是做什么的
当您关注到我们的网站，看到这段文字的时候，说明您可能对食疗养生这个行业很感兴趣，甚至想，“如果可能，我也要从事这个行业。”对吗？但是作为一个外行，您可能和大多数人一样，感觉这个行业很好，市场潜力很大，老百姓需求旺盛，现在周围的人都在谈养生，因此，做这个行业肯定赚钱。没错，这种分析从某种角度来看，没有问题，因为有人说过，做生意就是做趋势，健康养生一定是未来社会的大趋势。看看我们周围的朋友、同事、亲属，比起几年前，物质生活都有比较大的改观，尤其是中年人，上有老下有小，又有一定的经济实力，是消费我们产品的中坚力量，并且中年人对中国传统文化及养生文化绝不排斥，很多人还会有一种“中医情结”。对于消费者来说，这样看来是很有道理的。但是对于经营者，难道仅仅掌握趋势就可以把生意做起来，赚到钱吗？ 若谷草堂食疗养生坊通过8年的市场耕耘，针对国内食疗养生市场现状，探索出一套独特的经营模式，希望能够给您一些参考，也想让大家知道若谷草堂到底在做什么？ 就像大多数人看到的那样，最近几年，人们对粗粮（包括五谷、药膳、籽仁等）的认可度越来越高，很多人对这种无添加剂的现磨食物情有独钟。因此几年前好多早市、地摊出现了现磨芝麻糊这种经营模式，现在现磨食物走进了超市和专卖店。这种模式非常亲民化，很多城里的老人都排着队在购买，以前在农村才能吃到的好东西，现在在城里也可以买得到了，而且磨完后还热乎着，黑豆、赤小豆、黄豆、黑芝麻等打成细粉，回家用开水一冲，香甜软滑，先不用吃，光是看，就知道很有营养。2007年，中国深圳一家企业在现磨芝麻糊的基础上，把产品质量、店面形象、外观包装、加工设备等做了重大升级，因此得以迅速占领各个城市的高端卖场，卖的也是风生水起，几年来，在国内开了近一千家专柜，取得非常好的市场效益，一时间，跟风者众多。 那么，若谷草堂这些年在做什么呢？ 若谷草堂是中国*一个提出“个性化食疗”的企业。众所周知，几千年前，老祖宗就知道“药疗不如食疗”，但是现代社会，人们过多的依赖西医，反而把中医养生精髓给遗忘了。若谷草堂在多年摸索中，借助多年经营创建的供货商网络，坚决采取原产地供货这一方针，采用国家规定的“药食同源”的产品和五谷籽仁等60余款食材(远远多于其他公司)，积极践行“辩证施食 专业服务”的科学理念。什么意思呢，就是任何顾客在购买产品之前，我们都要了解一下顾客的体质，根据顾客体质给他搭配出适合他的产品组合，而不是单纯卖产品。举个例子，武国忠在《活到天年》里重点提到“山药薏米芡实粥”，三种产品的组合搭配，要比单独吃某一个产品效果好很多。在消费者不会自己搭配的情况下，若谷草堂要帮助顾客合理组方，真正起到食疗效果。这种专业化食疗服务也切合了若谷草堂后来的市场定位：个性化食疗倡导者。 围绕“个性化食疗倡导者”这一市场定位，若谷草堂在将“食疗养生”进行全国市场推广的时候，做了3件事。 *一， 产品线升级。考虑到地区经销商的地域文化、中医养生基础水平不一，专业知识的掌握并非一朝一夕之功，因此，若谷草堂在60多款食材的基础上，合理组方，打造了8款固元膏和18款食疗组合，让消费者更容易选到适合自己的食疗产品。八年来，若谷草堂知道，做企业一定要专注，要坚持，理性而不失激情，要相信自己可以为客户创造独特的价值，相信自己可以做不一样的事情。我们从不怪行业不好，天下没有不好的行业，再不好的时代再不好的行业也有好企业，再好的时代再好的行业也有烂企业。所以若谷草堂要做正确的事，正确的做事。同时我们也知道：绝大部分的失败企业都是因为不够专注。没有信仰，没有坚信市场，看到别人赚钱就进去，很多人也都看到也都跳进去了，这个市场就变小了。因此，我们真诚地倡导，如果你对食疗有真正的兴趣，可以投身这个健康的事业，你可以为它而拼搏到底，那么你可以选择若谷草堂。若谷草堂会成为你一生的事业伙伴。相反的，如果你没有想清楚为顾客创造什么独特价值，为了什么而坚持，可以坚持多久，那你就一定要多问问自己，我自己真正爱的事业在哪里。第三，培训专业化。顾客购买的不是产品本身，而是产品给顾客带来的效果和感受。 |
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