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外形特征
火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米，是当地开放林地*大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡有两种，分别是：分布于北美的野生火鸡，和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
普通火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别，但羽衣基本上均为黑色，并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。成年雄体头部裸露，有皮瘤，一般情况下呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。普通火鸡的其他明显特征是从额至喙有一个长形红色肉质饰物；喉部有肉垂，胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇，称为髯，有脚距突起。雄鸟的体长可达130公分(50吋)，重可达10公斤(22磅)，但平均体重要轻一些；雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半，头部的皮瘤及肉垂也较小。家养品种的肉味美，体重可能还要重得多。
经济价值
1）它具有生长快，耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。
2）适应性广，抗病力强，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
3）肉质好，脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量*低，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
4）饲养火鸡投资少，见效快，覆盖广，效益高，房舍及设备用具简单，基建投资少，对鸡舍条件和管理水平要求不高，因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。
尼古拉成年公火鸡体重22-25公斤，母火鸡11-12公斤，商品肉火鸡，16-20周上市，平均体重12公斤，酮体屠宰率达85%以上，而肉鸡约70%，猪64%，牛羊仅54%，从可食肉与活重之比来说火鸡也是*高的，所以欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。目前我国火鸡的饲养量少，满足不了国内市场的需求，大部分依赖进口，我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。
母火鸡28-30周龄，开始产蛋，蛋期22-28周，一般产蛋100枚，蛋重90-95克，种蛋受精率90%以上，受精蛋孵化率85%以上。
公司简介:
本养殖公司实力雄厚经过多年发展现有以下品种大型养殖场：（种苗）七彩山鸡、鹧鸪、绿头野鸭、火鸡、朗德鹅、贵妃鸡、珍珠鸡、黑凤鸡、绿壳蛋鸡。销售各种珍禽种苗、种蛋及成品。本公司实现养殖场种苗直接销售，出苗当天种苗直接通过航空、铁路、汽车送到全国各大种苗代理所在地区，从而节省出苗种运输时间，种苗质量由我司技术员分级挑选，次品、不合格直接销毁不在市场流通，从而更好保证我公司出口种苗的成活率。经过多年对种鸡饲养管理、出苗温度、湿度、时间的控制，我司所培育的各类种苗受到全国各大养殖户一致好评。
广东宏诚珍禽养殖公司以雄厚的实力、合理的价格、优质的服务与多家企业建立了长期的合作关系。
广东宏诚珍禽养殖公司每五天出一批珍禽种苗、（绿头野鸭苗每3天一批)，每批约2万只。可订购少量种苗试养，并对初养者提供养殖技术和养殖资料。我们诚招全国各地能大批量的经销商,长期合作.
广东宏诚珍禽养殖公司热诚欢迎各界的朋友前来参观、考察、洽谈业务。
如需要更多了解的朋友欢迎来电了解：
联系人：刘武燕
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