现代人崇尚自然、追求健康，对饮食健康空前关注，原汁原味、绿色天然的木桶饭饮食已成为人们最推崇的健康美食。随着城市生活节奏的加快、居民收入水平的不断提高，社会上对快餐的需求量日趋增大。快节奏、高效率的现代都市生活和工作，促使越来越多的人群成为快餐的消费群。尤其上班一族对餐饮的消费倾向是企求方便和快捷，吃快餐便成为其生活中不可缺少的一部分。而木桶饭中档消费为主、高低档为辅的市场定位，涵盖绝大部分消费群，市场前景极为广阔，这点已从木桶饭迅猛发展的事实得到了有力印证。
木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，除了精心出品风味独特的秘制靓汤外，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，口味正宗，地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整，不需要有厨师基础，一般人都可轻松掌握。
名厨餐饮培训的风味多达几十种如：
木耳肉丝木桶饭 莴笋肉片木桶饭 香菇滑鸡木桶饭 老干妈豆角牛肉木桶饭
手撕包菜木桶饭 雪里红肉沫木桶饭 香辣小鱼干木桶饭 四季豆肉丝木桶饭
鱼香猪肝木桶饭 凉瓜炒肉木桶饭 虎皮尖椒木桶饭 麻婆豆腐木桶饭
红烧鱼块木桶饭 鱼香肉丝木桶饭 酸辣土豆丝木桶饭 土豆烧肉木桶饭
青椒炒蛋木桶饭 红烧茄子木桶饭 洋葱炒肉木桶饭 回锅肉四季豆木桶饭
茄子豆角木桶饭 攸县香干木桶饭 小竹笋肉丝木桶饭 蒜台炒肉木桶饭
小炒猪肝木桶饭 辣子鸡丁木桶饭 日本豆腐木桶饭 酸菜猪肚木桶饭
香干腊肉木桶饭 烟笋腊肉木桶饭 四季豆腊肉木桶饭 青椒田鸡木桶饭
红烧排骨木桶饭 梅菜扣肉木桶饭 油豆腐炒肉木桶饭 玉米肉粒木桶饭
回锅肉香干木桶饭 酸辣鸡杂木桶饭 荷兰豆炒肉木桶饭 酸豆角肉沫木桶饭
深圳名厨餐饮木桶饭培训课程安排：
一、木桶饭经营设备器具与经营模式；
二、各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等）
三、木桶饭各种菜的炒制技术；
四、木桶饭各种饭的特殊加工过程；
五、学员练习各种木桶饭的制作；
六、投资预算分析与经营管理方法 。 |
|
|
手机站
您当前位置是：商业机会 >> 商务服务 >> 管理培训 >> 供应深圳开木桶饭店,学木桶饭技术培训、快餐小炒培训
联系信息