我公司的鸽子蛋，都是来自农家的，纯粗粮喂养的鸽子，营养价值极高。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。怎么鉴别鸽子蛋新鲜不新鲜那？答:*简单的方法，就是拿一只蛋放到灯光下照下，如看到里是黑色的那就是坏蛋！如看到里面红的有血丝一样的,那就是孵化过的蛋这种蛋多数是臭的.如看到里面有水在流动，那就是时间长了，不新鲜了！就说这3个方法，足够亲们鉴别在外面买来的蛋是不是新鲜了！三大优势保障：
1、产品*新鲜：鸽子通常在晚上6点到9点产蛋，我农场每天晚上9点-11点收蛋，先精选质优鸽蛋网上供应，其余全部放孵化机作孵化小鸽之用，绝不存货。
2、食品*安全：本农场从种鸽的食料到防疫全程跟踪，所销售鸽蛋均为自产自销，绝非市场收购所得，保证鸽蛋安全放心。
3、购买*放心：本店承诺配送过程破损无条件退款，更有消保七天无条件退换保障，购买放心。如何保存鸽子蛋？
春冬之季即使不放冰箱也可保鲜期15天，秋夏之季可置于冰箱4~8℃保鲜30天”。宝宝为什么爱吃鸽子蛋？
我们家宝宝小时候吃个鸡蛋可难了，没有办法，老人说吃鸽子蛋更有营养。结果现在就认白白的、透明的鸽子蛋，鸡蛋提起就恶心；原来鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑；营养丰富、含高蛋白、维生素等；长期食用能增强皮肤弹性，改善血液循环，清热解毒等功效。
先给宝宝吃鸽子蛋的蛋黄，等宝宝再大一点就吃整个鸽子蛋，如果用鸽子蛋做蛋羹的话一定要加入其他蛋（如：鸡蛋和鹌鹑蛋），因为鸽子蛋不会自己凝固的。
鸽子蛋为什么那么贵？
一只家鸡一年能下200—300多个蛋，而家信鸽子一般一个月才能产1对鸽子蛋，所以市面的只乎很少有鸽子蛋卖。要给鸽子喂养玉米豆、高粱、小麦、稻子、谷子、绿豆、小麦...纯天然、绿色粮食，所以无论是鸽子还是鸽蛋都与一般的禽蛋不同，其营养价值极高，与饲料喂养的禽蛋有不可替代的优势。
鸽子蛋的营养价值：
鸽子蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品，更是被称为“动物人参”，据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2。5倍，鸽子蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍。
鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
据《本草纲目》记载：鸽蛋能“解痘毒”。《随息居饮食谱》亦云：“鸽卵能稀痘，食品珍之，小儿患水痘时，适宜每日吃鸽蛋2个，连吃3～5天。”
鸽子性味甘、咸、平归肺、肝、肾经，具有滋肾补气，解毒祛风，调经止痛，截疟养血，主治虚劳羸瘦肝肾阴虚，消渴多饮，气短乏力，头晕，血虚经闭……腰酸、高血压、冠心病、动脉硬化……
鸽肉是高蛋白质低脂肪食品，民间有“一鸽胜九鸡”之说，是夏天找回随汗流失的体力、消除疲乏的进补佳品。
1、鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。所以长期食用鸽子蛋具有嫩肤、美白的功效，可以有效的预防并祛除青春痘、黄褐斑等皮肤问题。
2、宝宝吃了可以提高免疫力，更聪明。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品，还能促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛。现在很多小宝宝和妈妈都吃这个！
3、中医药学认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说：“甘，平，清热，解毒，补肾益身。”《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者，食之有益。”有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，身体变得强壮。
鸽蛋有补血、养颜、恢复人体机能等功效，适合孕妇、病人食用，尤其是理疗期间的肿瘤病患者。 |
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