专业蛋糕培训学校
河南郑州斯卡奇蛋糕培训学校是一家致力于美食教育、美食创新、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。学校专业从事西点制作、翻糖蛋糕制作、韩式裱花培训、翻糖培训、私房蛋糕培训、烘焙培训、慕斯培训、糖艺培训、面塑培训等各项蛋糕培训班。欢迎来电咨询：400-6286939
包含西式面点师精英创业班所教的全部课程，并在各式面包、蛋糕、慕斯、裱花生日蛋糕、丹麦系列等基础之上，系统培养创意糕点的制作，翻糖造型的研修。让学生通过培训在西式面点师的领域里可以精通各种技术，便于自我提升和根据潮流开发新品种。在下一步人才培养、成本核算、店面设计、产品研发等综合方面有更深入的研修。离校一年后还可以再次回校进修高级产品研发竞赛课程。相应材料费自负付。
通过系统学习，学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕裱花、甜点制作技法。了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，既可以在技术上参与研发工作又可以独立开店创业的复合型人才。 主要函盖：西点精英创业班+韩式裱花课程+翻糖基础+精品咖啡全能课程 颁发证书：毕业考发初、中级国家职业资格证书，可以加考高级国家职业资格证书。 |
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