水，结冰，很正常的事啊。谁家的水放冰柜里冻一夜，都得结冰啊。可是有一款水就是不走寻常路，人家零下8度早就结冰了，它就偏偏不结冰。等你从冰柜里取出，一拧开，得嘞，它给你直接冰住了。你说气不气人？
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不过啊，这还真不是所有水都能做到的，就小编目前所知道的，并且亲眼见证过的，也就只有乔戈里冰川水能做到。要知道，水在零下环境几个小时后，就会开始慢慢冻住。而乔戈里冰川在零下8度的低温环境下，还能长时间不冰冻。最令人神奇的是当你一夜后，从冰柜里取出，摇一摇，拧开瓶盖的一瞬间，它就结冰了。
这是不是很魔幻？其实这神奇的瞬间是特殊的地理环境所赋予乔戈里冰川水的。
乔戈里冰川水是从具有100多万年历史，海拔8611米的世界第二高峰乔戈里峰冰川融水，经过复杂的地质构造，从海拔3000米高处的泉眼里涌出来的。也就是说，这种冰川水已经上万年没有和大气接触，更没有受到人类文明的侵染，因此非常纯净。更重要的是，上万年的地磁磁化，使得这里的冰川水具有非常小的小分子团，活性是普通水的800多万倍。
当打开瓶盖摇晃后，增添了外生核，是处于临界爆发状态的水的晶格瞬间发生了变化，由液态转为固态。因此会出现突然结冰的奇观。
怎样，你服不服？今年夏天，乔戈里冰川水要做第一网红，给你来场魔幻小实验。 |
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