商品名称：食堂大锅灶
规格型号：单眼大锅灶
外形尺寸：1000*1150*800+400
面板材质：面1.2（201材质）或面1.5（304材质）
电压：380v/50hz
功率：20KW
热效率：95%(达到国家二级能效)
噪音：15db（普通灶噪音：100-120db）
CO排放量：0排放
电磁炉的优势：
电磁炉作为电器市场的一种新型灶具,它打破了传统的明火烹调方式采用先进磁场感应涡流加热原理，热效率高，一般都在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间，可节约50%左右的燃料成本，无明火、无热辐射、无烟、无灰、不产生有害物质，是名副其实的环保产品。
大功率电磁炉的使用场合:
任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：
1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房……
2、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房……
3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房……
与家用电磁炉的区别:
家用电磁炉功率小，平底锅，且是220V交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉可以选择圆底锅和平底锅，并且功率达到了5KW，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。市面上的普通电磁炉功率低，且注明不能用于商业用途，大功率连续工作不能超出1小时。商用电磁炉是属于商业用途的、工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定定和耐用性。可以长时间连续正常使用，可使用10年以上。
韵芯商用电磁炉10项全能：
1、 热量大、火力猛、速度快，使锅内直接发热；
2、 节能、省钱 电磁炉热效率可达90%以上，与燃油炉相比可节能30%-40%；
3、 安全、无明火，满足防火要求，可在防火要求高的场所使用，18重安全保护设置，性能更安全要靠；
4、 绿色、环保 无废气、废渣和噪音污染，清洁卫生，绿色环保，大大改善厨师工作环境，也可在环境要求高的场所使用（如写字楼、办公楼、大厦、小区及地下室等）；
5、 操作方便，只设简单开头旋钮。使用随心所欲，温度控制精确，食物品质得到保障；
6、 输出功率可以灵活调节，以适应各烹饪方法需要；
7、 有过热保护，防止烧干锅；
8、 加热点集中，灶面周围不发热；
9、 起锅后，无须 |
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