产品描述-Production Description：
巴西莓（Acai Berry）是一种生长在亚马逊河流域的棕榈树果实，树身长苗条，大多15-25公尺高，树干直径约10-15公分，开棕色与紫色花，叶鞘带有红色，成熟的巴西莓果会由绿转紫色，大小约1-2公分直径，一粒粒排列于每一叶鞘。巴西莓树生长极慢，通常必须长到4-5年才开始结出巴西莓果。
在巴西当地前年祖传医学深信巴西莓可帮助伤口愈合、清血、改善贫血、腹泻、发烧、出血、黄疸、肝脏疾病、寄生虫和溃疡。而秘鲁当地传统医学则用为糖尿病、发烧、掉头发、出血、肝炎、黄疸、肾脏问题、肝脏疾病、疟疾、月经不调、经期疼痛和肌肉疼痛和肌肉酸痛都有显著功效。
巴西居民相信巴西莓具有神奇魔力，相传巴西骁勇善战的亚马逊勇士上战场打仗之前，都会先喝上一大杯巴西莓果汁，这样可以使他们勇气和力气倍增。
目前，巴西莓被广泛用到各种产品中，功能饮料、糖果、果冻、化妆品等，是一种广受欢迎的健康成分，巴西莓富含蛋白质、钙、磷、钠、镁、脂质及花青素，特别是巴西莓中发现的cyanidin-3-O-glucoside,能迅速被人体吸收，为皮肤和身体提供神奇的保护。
产地-Origin：巴西。
应用法规-Regulations of Practice：
详见关于批准阿萨伊果、茶树花等7种新资源食品的公告（卫生部公告2013年第1号)，了解详情请点击相关链接进行了解。
产品应用范围-Application：
1、功能性饮料、啤酒饮料、运动饮料
2、糖果、能量棒、固体饮料、冲剂
3、抗疲劳、减肥等保健品
4、冷饮、冰淇淋
5、谷物麦片和休闲食品
6、泡腾片和胶囊等 |
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