大自然每天早上都会提上她的小篮子到离家*近的菜市场、超市采购新鲜蔬菜、肉类食品。不用讨价还价，因为和菜商都是老熟人。大自然常说，做生意和做人一样，尤其是食品生意，要比给自己家人做饭还要仔细。公司 .daziranbbq 业务经理 顾经理 13862679047（微信同号）
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户外烧烤是春夏之际呼朋唤友、沟通感情和享受大自然的热门活动，眼看阳光明媚，室外春意正浓，是不是那颗烧烤的心又开始蠢蠢欲动了呢?但是户外烧烤看上去相当复杂，要筹备一场完美的户外烧烤，相信就算很有经验的朋友也没法说得明白。周末小编跟家人出去搞了一次户外烧烤，回来美食杰便吐血整理了关于春夏户外烧烤*全攻略，本文为第一篇，咱们一起来聊聊一场户外烧烤要做哪些准备工作呢？
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。
户外烧烤是应注意：不要选择干燥的季节，留意一下森林火险等级；地点选择的时候选择的烧烤的地方有水源，一是方便清洗一些用具，其次要是突然着火时可以迅速灭火。第二、要留意是否有手机信号，非常关键。第三、不要在风口处，要相对避风；应该携带物品有小铁铲，可以铲土没货，生萝卜，用于清洁烧烤架，其他的调料一般是食盐、小瓶1.5升的油、刷子、烧烤架、有条件的可以带户外遮阳伞、所带的食物如有肉类出发前用盐、料酒腌制一下会好些，多带几瓶饮用水，烧烤后很容易口渴的。带好小凳子。
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