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公 司: 诸城市鼎凤源食品机械有限公司
发布时间:2021年07月15日
有 效 期:2022年01月14日
联系人:张朋 先生   加为商友
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张朋 先生 (销售部经理)
联系时,请说是在企业录看到的,谢谢!
电  话: 0536-6160171
传  真: 0536-6160171
手  机: 13173107790
在线联系:
地  址: 中国山东诸城市龙都街道工业园
邮  编:
公司主页: http://dingfengyuanjx.qy6.com(加入收藏)
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公 司:诸城市鼎凤源食品机械有限公司

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详细说明

    盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的*佳注射效果。
联系电话1317310779


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