烧烤海鲜篮厂家

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烧烤海鲜篮厂家-平乡冀南烧烤签厂-烧烤海鲜篮厂家

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公　司：平乡冀南烧烤签厂

发布时间：2018年07月23日

有效期：2019年01月22日

联系人：刘钦祥先生

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企业信息

刘钦祥先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0319-2051114 传　　真： 0319-2051114 手　　机： 13313090512 在线联系：地　　址：中国河北平乡县河北省平乡县工业区168号邮　　编： 054500
公司主页：	http://xtjnskq.qy6.com(加入收藏)

详细说明

冀南烧烤之烧烤兔腿
原料：
兔腿两支约300克，姜末50克，葱末100克，洋葱末50克，香菜末50克，红椒粒50克，青椒粒50克，旺仔小馒头一小包。
调料：
辣椒面50克，花椒面20克，盐10克，味精10克，鸡精5克，白糖2克，孜然粉30克，黄酒100克，胡椒粉5克，红油100克，香油20克，色拉油2500克。
做法：
1、将兔腿解冻洗干净，打十字花刀入味，然后将洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克盐、黄酒、胡椒粉、花椒面拌匀倒到兔腿上，码味20分钟。
2、锅置火上，倒入色拉油，烧到七成热时，下入兔腿，小火炸5分钟至兔腿深红、皮酥肉嫩时控油。[美食中国]
3、锅里放红油、辣椒面、孜然粉、味精、鸡精、5克盐、白糖、黄油炒香，放入炸好的兔腿翻炒均匀，放入小馒头推转，淋上香油一起起锅，装盘即可。
以上信息由平乡冀南烧烤签厂为您提供

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