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公 司: 襄阳市樊城区永合泰小吃店
发布时间:2017年04月25日
有 效 期:2017年10月25日
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公 司:襄阳市樊城区永合泰小吃店

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    襄阳牛肉面培训_宜昌牛肉面学习
面条是中国非常流行的大众食品,牛肉面馆更是开遍了大街小巷,一碗牛肉面,即能吃饱,还能吃出营养和健康。一家三口,成对情侣,三五知己……上到60的老人,下到6岁孩童,无一不捧着一碗牛肉面,吃得津津有味,众商家也赚了个盆满钵满。但随着市场的普及,商家之间的竞争越来越激烈,食客们对口味的追求也在发生着变化,为适应市场的需求,永合泰祖传牛肉面,引爆食尚,已带领无数小本创业者走向成功。襄阳牛肉面是具有世界声誉的著名菜式,用料为优质牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两大系列。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油……在襄阳,上至五星级酒店,下至大街小巷的食肆,都可以吃到牛肉面。
上世纪六七十年代,牛肉面在全国各地已经成为特色的文化。到80年代后期,全国各地区都在研发别具地方特色风味的牛肉面,这些在全国各地发展起来的特色的牛肉面面文化逐渐被定型,而永合泰老襄阳牛肉面正是在此时发展并形成自己的特色。永合泰祖传老襄阳牛肉面的创始人回族马和瑞晜(kūn)外孙女张秀芳做了很多尝试,便在面条加上私家卤牛肉,台北牛肉面生产技巧,为了让面条和卤牛肉融合的更有味道,对原来制作牛肉的佐料配方进行了整改,用新配方制作的牛肉面不仅味道鲜美,营养丰富,而且可以促进食欲,开胸理气。此时永合泰牛肉面在襄阳独领风骚。张秀芳师傅之后又汲取了台北,新疆,兰州回民牛肉面的精华配方技巧,坚信“好汤好面成就好滋味”的理念,并不断改良和研发,调配出更营养健康,口感层次更丰富的永合泰牛肉面,名噪一时,成为中华牛肉面的领军品牌,深受各地居民的推崇与喜爱。
面条:碱面条,手工擀面,营养健康,劲滑有道。
材料:精选新鲜牛肉,以香料+滋补中药为秘制配方。
工艺:根据传统工艺和现代饮食习惯,再结合现代制做技术,精心制作。
质量:层层严格把关,让所有食材都是新鲜天然,独特口感。
秘制配方 肉香诱惑 汤香味妙 色泽点睛 万众青睐

.永合泰小吃店___襄阳牛肉面培训_宜昌牛肉面学习


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