巴马香猪，漳州市，漳浦县，乔辉农林合作社

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公　司：漳浦县桥辉农林专业合作社

发布时间：2015年09月08日

有效期：2016年03月06日

联系人：戴建辉先生

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戴建辉先生 (总经理)

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电　　话： 0596-3852077 传　　真： 0596-3852077 手　　机： 18959687621 在线联系：地　　址：中国福建漳浦县漳浦县桥辉农林专业合作社邮　　编： 363000
公司主页：	http://fjqia2661.qy6.com(加入收藏)

详细说明

巴马香猪来源于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的"名门贵族"。广西巴马特产丰富，有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等，其中*为著名的就是巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月，巴马被国家特产经济专业委员会命名为"中国香猪之乡"之后，巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆;饲养粗放，适应性和抗病能力强;成年*大个体45KG左右，种母猪一般利用年限为八年，*长可达十四年。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味--果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有"一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味"之美称而被誉为猪类的"名门贵族"。所以，巴马香猪用途广泛，开发前景十分广阔。

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