喜欢喝咖啡的人都知道，咖啡有很多种，而每种咖啡所适合的人群也不一样。而一直备受大家喜爱的蓝山咖啡，又被大家称之为“万凰之王”。
蓝山的咖啡的产地是牙买加，牙买加是世界上咖啡生产量较少的国家之一。它是生长在蓝山山脉*高峰海拔2256米，而且全部长在崎岖的斜坡上，采摘很不容易，同时也让我们想起生长在危险地带的摩卡咖啡，看来好东西都是来之不易的。咖啡培训学校 东莞咖啡培训学校
蓝山咖啡豆形偏大，酸味、苦味、甘味均衡，醇度浓郁，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，中度烘焙能*大限度地体现它的风采，一般作为单品咖啡饮用。*好的蓝山咖啡豆称之为珍珠豆，是生长在海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆。蓝山咖啡的咖啡因含量较低，非常符合现代人对健康的要求，而蓝山也未必是*好的咖啡。只是在知名度和品牌吸引力，蓝山绝对是当之无愧的*一，就算在不了解咖啡的人对蓝山咖啡液充满了向往，蓝山咖啡大概算得上咖啡界的兰博基尼了。并且它的产量非常稀少，还被日本人拿走一大半，这就更显得它珍贵了。而我们国内在2010年的时候，杭州有机构开始代理蓝山咖啡，国内有真蓝山，但并不广泛存在于咖啡馆中。
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