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我国是一个养殖肉牛的大国，品种资源非常丰富，山西肉牛养殖基地同时为了改良肉牛的品种，又先后从 国外引进了一大批优良肉牛。中国肉牛网包括养牛技术、怎样养肉牛、如何养肉牛、酒糟养牛、肉牛养殖 前景、肉牛的价格分析、肉牛的市场行情、养肉牛知识等栏目,为养殖场、养牛基地提供养牛行情、山西 肉牛养殖基地养牛效益的分析。服务于养殖业 俗说，春天是播种的季节，对于许多想依靠养殖肉牛致富 的农民朋友来说，又到了该引进牛种的时候了，那么今年该选择什么品种？选择品种又需要注意什么问题 呢？ 有关专家说，从国外引进的肉牛有一个共同的特点，就是有很好的健康水平，后躯发育较好，臀部 非常丰满，瘦肉率都特别高，山西肉牛养殖基地同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上 最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到450公斤 左右，另外它的饲料转化率高深受养牛专业户的青睐。 专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉 牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉 率高、生长速度快等优点，但只适合规模化、山西肉牛养殖基地工厂化养殖。 由于目前我国数采取的还 是小规模饲养方式，不宜引进进口肉牛育肥，那么可不可以直接引进地方品种育肥呢？又有哪些地方品种 比较好呢？ 有关专家说，我国今年的肉牛市场上，比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。譬如秦川牛， 其被毛为紫红色，性情温顺、体格高大，前躯发达，具有遗传性能稳定、适应性强的优点，日增重率、屠 宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首。 鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种。这种牛身体 高 大，山西肉牛养殖基地不仅适合于农区作业，而且肉质也不错，同时它的繁殖率也比较高，一般情况下， 一头母牛一年能产下一犊。 除了以上所提到的黄牛外，今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品产 于山西的晋南牛，产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比，我国 地方肉牛容易管理，耐粗饲料，肉的风味也比较好。但专家指出，采用这些地方品种直接育肥是不合适的 ，*好还是养地方肉牛跟进口肉牛杂 交的牛。 总之，在我国今年的市场上，肉牛的品种非常多，如果采取的是规模化养殖，可以引进一些进 口的肉牛品种育肥，如果小规模养殖， *好引进进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。供应大量优质改良肉牛、面向全国供应品种有、西门塔 尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、改良肉牛、肉牛犊、奶牛，山西肉牛养殖基地 |
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