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果蔬汁除杂澄清膜过滤设备|重庆贵州膜过滤设备|湖北膜分离设备 果蔬汁除杂澄清膜过滤设备|重庆贵州膜过滤设备|湖北膜分离设备//果蔬汁除杂澄清膜过滤设备|重庆贵州膜过滤设备|湖北膜分离设备

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公 司: 重庆佳和过滤技术有限公司 
发布时间:2018年04月24日
联系人:张来维 先生 加为商友
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张来维 先生 (销售经理)
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公 司:重庆佳和过滤技术有限公司

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    果蔬汁除杂澄清膜过滤设备|重庆贵州膜过滤设备|湖北膜分离设备
果蔬汁浑浊、沉淀的原因
果蔬汁基本为压榨取汁,原汁中含有大量的植物纤维、果肉、淀粉、微生物、细菌、果胶等杂质成分。传统纯化为粗滤后采用板框或者硅藻土进行过滤,但由于精度较低,果汁除杂不彻底,且传统过滤方式均为死端过滤,易堵塞,操作繁琐,人工强度大。硅藻土或板框过滤后的果蔬汁只能暂时的澄清,光泽度不好,在时间、温度、及电荷的影响下,溶解的杂质会重新絮集,形成可见异物,造成果汁及其饮料浑浊沉淀。
由于果蔬汁糖分含量高,微生物和细菌很容易繁殖而使果蔬汁发酵变质,而采用高温灭菌将造成产品变色和鲜味的损失。
重庆果蔬汁膜分离技术
膜分离技术为新兴的高效分离技术,可实现果蔬汁原液在分子级水平的过滤,过滤精度0.001-0.1um,有效截留果蔬汁中植物纤维、果胶、色素、细菌、植物淀粉等杂质,实现果蔬饮料的过滤澄清。
膜分离过滤浓缩工艺
压榨后原汁→预处理→离心→膜过滤→清汁→膜浓缩(浓缩汁)→灭菌→储存
佳和果蔬汁膜分离技术优势
1、超滤膜过滤效果稳定、产品品质好
膜系统过滤效果稳定,过滤精度高,滤后果汁无任何肉眼可见浑浊物,滤液清亮、无后浑浊,且果汁中风味物质没有任何损失,果汁色值稳定,可有效避免褐变现象,在提高了产品质量的同时延长了产品的保质期。
2、使用寿命长、再生性能强
膜系统使用寿命长,可恢复性能好,抗微生物污染能力强,能长时间维持较高的渗透通量和截留率。
3、 低能耗、低运行成本、操作维护简便
工艺流程简洁,生产周期短,有效降低劳动强度和生产成本15-50%,提高生产效率。
4、全自动控制系统
根据客户需要,可将控制系统设计为完全采用触摸屏进行现场控制,PLC编程器和变频器优化组合,进行系统数据集成处理,在线监控重要操作参数,有效避免人工误操作现象的产生。
5、设计先进、品质优良
系统设计科学合理,占地面积少,可实现连续性工业化生产。设备材质全部采用食品卫生级SUS304抛亮光不锈钢,符合QS认证。
典型应用:
桑葚汁、苹果汁、葡萄汁、红梅汁、石榴汁、蓝莓汁、番茄汁、橙汁、西瓜汁、蔬菜汁、凉茶、茶饮料、山楂汁、各类蔬菜汁等。
关于佳和:
重庆佳和过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题,同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流。
联系人:张来维 先生
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